Le déroulement

 
Chaque entraînement est basé sur une séquence que l'on retrouve dans le diagramme ci-contre.

 Les entraînements débutent et se terminent toujours par la période comprenant la méditation et le salut traditionnel.

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Les katas
Le kata, qui signifie «forme», est un ensemble d'attaques et de défenses préétabli et codifié par les grands maîtres. Pour les profanes, il peut sembler représenter une danse guerrière ou rythmique. En fait, le kata est beaucoup plus profond que cela: c'est un drame éducatif, un combat contre plusieurs adversaires fictifs. Le kata est également destiné à former le corps et l'esprit et il confère à celui qui le pratique un grand équilibre psychophysique. Règle générale, les katas sont étudiés et pratiqués en groupe en suivant le même rythme.